いる・いる自家焙煎報告/焙煎しながら抽出 Youtube編-4
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さあ、煎り上がりました。 素早く、用意のフライパンに移します。 度々いるいるの取っ手部分に豆が引っ掛かりますから、手のひらで受けとめて 全部の豆を取り出します。 フライパンを振って粗熱を取り、水に浸けます。 これで、２～３分で冷めてくれます。 以下のURL; Youtube |
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- 焙煎器 ： いる・いる・・・購入・使用記
- コーヒーミル ： メリタ・パーフェクトタッチ2コーヒーミル・・・購入・使用記
- ドリッパー ： パイレックス（or イワキ） コーヒーポット・ビカ8694-SV・・・購入・使用記
- ドリッパー ： ハリオ円錐型ドリッパー、ハリオV60透過ドリッパー03 VD-03T・・・購入・使用記
- コーヒーポット ： ラッセルホブス カフェケトル 7100JP（1L）・・・購入・使用記
- 紙フィルター ： コーノ・ハリオ等
